文章导读
羊身上的肉被人们誉为是滋补的武汉癫痫医院哪家比较好呢好食物成都治疗癫痫病的医院,而熬制出成都癫痫病医院来的羊汤更是能够滋补人们的身体
大家都知道多喝汤对人们的身体都是很好的.羊汤的做法有很多,在很多地区人们贵州癫痫病医院哪家好还会用羊杂做成羊杂汤,这样的羊杂汤经常被人们当做早餐来吃,搭配上各种饼,喝上一碗能让人一整天都有精神.
一般来讲用骨头熬制的汤的营养和功效,有的时候要比食物更多更好
因此很多人才会在家里有人身体不好,或者有人生病的时候给做各种骨头汤,那么今天就来跟大家说一下羊汤的做法
汤主料:羊骨500成都癫痫病医院克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
滋补羊肉汤
调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
制作过程:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣北京哪家白癜风医院好、枸杞泡透,生姜洗广州哪家医院治白癜风净切片;
2、锅内加水
待水开时放入羊肉块
用中火煮去血水
捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可.
羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美.制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放.食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬癫痫是否遗传瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成.
以上就是为大家介绍的羊汤的做法
一般来讲,汤的做法都不难,难就难在于火候的掌握,这种事情也是熟能生巧的,只有掌握好火候,这样做出来的羊汤才能好喝.