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香酥带鱼的做法高压锅

香酥带鱼是深受人们喜爱的一道菜,不仅美味可口而且营养价值非常高,它的做法有很多种,都非常简单易汝州市什么医院能治癫痫病学,只需要准备好所需要的食材和工具,再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成,有想学的朋友们可以尝试着自己动手制作,只需要用上最常见的高压锅。

做法一

1、 把所有调味料放入洗干净的带鱼干里,喜欢吃辣的,可以放些辣椒酱,还有放花生油,刚才写调味料时忘记写花生油啦,,,腌制半小时。

高压锅甘肃母猪疯哪能治疗好焖带鱼干2

2、 带鱼干腌制好后,放高压锅铺好,,西红柿切片,放上面。

高压锅焖带鱼干3

3、 高压锅选择到带鱼和煮饭之间。开始煮。

高压锅焖带鱼干4

4、 高压锅自动跳可开盖后。准备装盘。

高压锅焖带鱼干5

5、 装盘啦,华丽老城区都有哪些癫痫病医院丽的喔!!!呵呵呵。。

小贴士:调味料看个人口味适量增减喔,还有一定要腌制一下。

做法二

主料:带带鱼两条

辅料:葱两根,姜50g,米酒400ml,糖、盐三勺,醋两勺,老抽30ml,食用油500ml,清水400ml,香叶适量,八角适量

做法:

1、 带带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段,葱姜切成葱段和姜片,带带鱼放进盆里,倒米酒葱段和姜片腌制片刻去除腥味

2、 锅热后倒入半锅油,7分热后放入带带鱼段炸透,捞出备用

3、 将热油倒出后留少许油,放海东癫痫病最好的治疗医院在哪八角和香叶炒香;再倒入清水、糖、醋、盐、老抽和少量米酒煮沸

4、 将腌制带带鱼的葱姜铺在高压锅最底层,带带鱼铺在葱姜上,把煮沸的汤汁倒入高压锅内,盖上锅盖小火炖压30分钟即可。

小贴士:

1、带带鱼的脂肪含量高于一般带鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;

2、带带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;

3、带带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。常吃带带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

4、高压锅做的这个酥焖带带鱼,带鱼刺都可以吃,还可以补钙,老少皆宜。