每天下班回家,都有热腾北京癫痫较好的医院腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做平底锅面饼面包这道菜。
1.1212把除了黄油以外的所有原料放入面包机。
2.2121揉面20分钟,不管你摁面包机的哪个键,面包机都会先是揉面,但是一般面包机在工作10分钟后会暂停,你只要强制关闭,重新启动,面包机就会继续揉面10分钟。
3.揉到面团能拉出点膜的感觉,但是很容易破。
4.就可以加大庆市最好的癫痫病医院是哪里入黄油了。
5.继续揉面到完全阶段,就是能拉出完整的膜,即使破了,洞口的边缘还是很光滑的。
6.把面团放入容器里,盖上保鲜膜或者盖子,发酵到两到三倍大。
7.面团从容器里拿出后排气,就是再揉面把里面的气体排掉,然后分成60克左右的剂子,盖上保鲜膜醒置15分钟。
8.在这十五分钟里我们来做馅料,碗里放些芝麻核桃。
9.放几勺炒熟的糯米粉,芝麻核桃粉和糯米粉的比例大约在5:2。
10.根据自己喜好加入白糖,搅拌均匀宁夏治疗癫痫医院那里最专业。
11.加入几云南省猪婆疯专家医院勺花生油(或者别的食用油),芝麻核桃粉和食用油的比例也是5:2。
12.搅拌均匀备用。
13.取一个小剂子,拉开,因为做面包的面团有很强的延展性,能拉开,而且不易破,用擀面杖擀圆。
14.包入拌好的芝麻核桃粉,越多越好,用勺子压实。
15.捏拢包好褶皱一面朝下,摁扁放入平底锅,我做的是8个的量,我用了两个平底锅,继续让摁扁的面团发酵到两倍大后,开火开始煎,大火一分钟后马上改最小火,两面各煎8分钟就可以了。
平底锅面饼面包的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。