相信大家平时都很喜欢吃儿童癫痫病的早期症状牛身上的一些东西，比如说牛肉或者是牛肚之类的，那么今天小编就来介绍一下关于红烧牛肚的做法，这一道菜比较地加长，而且做法也不难，如果对烹饪有兴趣的话就可以适当的学学，以后你也可以自己烧给家人和朋友吃，这样对你来说也是非常有好处的。

主料：

毛肚。

辅料：

青椒、红椒、葱姜蒜。

香料：

花椒、大料、桂皮、香叶。

调料：

盐、糖、料酒、酱油、食用油。

制作步骤：

1、毛肚洗净后切片。

2、青椒、红椒去籽后切丁。

3、葱切段、姜切片、大蒜切片备用。

4、香料用纱布包好制成香料包备用。

5、锅中做兰州权威癫痫病医院油，5成热时下入毛肚大火煸炒约1分钟。

6、下入料酒、酱油炒匀后入清水至与食材平齐。

7、下入香料包、葱姜蒜后焖烧至癫痫病的早期症状毛肚断生后加盐、糖调味。

8、下入青红椒后大火收浓汤汁、勾芡即成。

Ps：

1、亦可使用五香粉替代香料。

2、注意要多放些料酒，以起到提鲜去腥的作用。

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸中际脑病医院是公立医院吗等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

牛肚性平、味甘，归脾、胃经;能够有补虚、益脾胃的作用;还能帮助调理治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩等症状。而且一般的人都是可以多吃一些的。

牛肚中的营养价值是非常高的，所以你平时可以经常吃一些，但是如果你自己学会了的话就会非常的方便，因为这样你就可以随时随地在家里面坐着吃，而且自己做还能根据自己的口味来调料，这样做出来的菜绝对是符合你自己胃口的，相信你也会比较喜欢。