只要是适量吃,科学的吃龙虾,就只有好处没有坏处!!
一、龙虾的营养价值
1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、癫痫病基本的治疗方法有哪些呢色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是癫痫病发作有规律吗由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收癫痫病的中医治疗方法有哪些,并且具有防止胆固醇在体内蓄成都哪家医院治疗癫痫病积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神治疗癫痫病效果好的方法经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。
5、龙虾加工的副产品如虾头、虾壳、虾足还含有许多有用成分,其中包括蛋白质、脂类、矿物质等,可供人和动物食用,也可作为食品添加剂和调味剂,尤其是虾头内残留的虾黄,具有独特的风味。
如果龙虾吃多了肯定是不好的,龙虾是会引起过敏的,如果过敏体质的人吃了太多的龙虾,那么引起了过敏现象很容易出现气急,或者是胸闷短气,严重的情况下是很容易引起昏迷的,所以说龙虾一定要合理的吃,吃龙虾还不能喝酒,这样引起过敏的几率会更高。