蔬菜上市增量 西芹青蒜等细菜价格同比降一半

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本报讯（记者 李佳）立冬过后，北京市场上的蔬菜供应模式也从秋季模式完成了向冬季模式儿童癫痫病早期症状有哪些的转换。随着产地蔬菜上市量逐渐增加，新发地市场的蔬菜加权平均价也明显下降，其中西芹、青蒜、团生菜、菜花较去年同期价格下降50%以上。

据新发地市场统计，近日蔬菜的加权平均价是2.04元/公斤，比去年同期的2.10元/公斤下降2.56%。北京青年报记者注意到，近期西芹的价格为每斤1.5元，已经下降到近几年同期的最低点。据新发地市场统计部刘通分析，降价的主要原因一是去年同期价格相对较高，农户有较好的收益，今年扩种。据新发地市场的商户反映，今年西芹的种植面积比去年扩大了约1倍，导致价格腰斩；二是今年秋末冬初芹菜的价格也相对低廉，导致西芹的价格也受到打压。

此外，新发地市场青蒜的批发价是0.8-1.3元/斤，上周同期的价格是1-1.5元/斤，周环比下降16%。去年同期是2-2.5元/斤，年同比下降53.33%。刘通指出，本周青蒜价格出现比较明显的下降，下降的原因是河南、江苏早茬青蒜进入上市高峰期，四川、山东、河北等多个产地的，这些产地的青蒜癫痫病的治疗方法有什么都是扩种造成上市量较大，价格同比降幅更大，出现腰斩现象。另外由于青蒜是用大蒜的蒜瓣作为种子种植的，新发地市场的商户反映，由于大蒜便宜，青蒜蒜种便宜，所以青蒜主产区今年大面积扩种，导致目前青蒜的价格不及去年同期的一半儿。

同样扩种的还有北京及周边地区暖棚团生菜，近期新发地市场团生菜的批发价是0.8-1.3元/斤，较去年同期的2.5-3.5元/斤，年同比下降65%。随着本周即将出现一次比较明显的降温天气，冷棚的团生菜就要退市，因此商户、农户要赶在降温之前提前把冷棚的团生菜砍净，集中上市。所以冷棚团生菜上市量加大，价格环比下滑。

刘通介绍，北京市场蔬菜的供应模式开始向冬季模新疆癫痫病公立医院式转换，供应地南移，冷棚蔬菜开始取代陆地蔬菜，随后暖棚蔬菜取代冷棚蔬菜。到目前，供应模式基本转换完成，近期菜价在上周后期出现波动下行的态势，主要得益于后续产地的蔬菜上市量逐渐增加。尤其是近期光照充足，日间气温回升，北方产区茄果类蔬菜的产量也是稳中有升，黄瓜、西红柿等价格回落，同时反季节蔬菜在北京市场的上市量还会继续增大。