杭州:蛋价惨遭腰斩9月蛋价能回到5元?
最近下馆子老板有没有小孩癫痫的早期症状老是推荐鸡蛋?
杭州建国北路上的一家餐饮店,老板娘郑大姐这癫痫病会不会影响寿命段时间在向熟客推荐菜的时候,离不开鸡蛋:“这么热的天要不配个番茄蛋汤,清爽一点。”“你们的菜太清淡,要不加个尖椒炒蛋,比较下饭。”……一天下来,用鸡蛋的菜,店里能卖出30多个——“鸡蛋便宜啊,以前五六块一斤的鸡蛋,现在只要三块多,鸡蛋小菜,赚头大咧……”
今年是鸡年,但鸡蛋价格不仅没有沾光往上涨,反而一路走低,有业内人士称,蛋价已是““近30年最便宜”,预计维持到9月份。
到超市抢早市鸡蛋的消费者不见了
“鸡蛋特价,2.88元一斤。”日前,在世纪联华庆春店二楼的生鲜区专治癫痫公立医院,鸡蛋促销的告示很显眼。这批鸡蛋的正常售价,是3.58元/斤。超市工作人员说,鸡蛋的这种促销,今年就没断过。
鸡蛋促销成为超市常态,也是无奈之举:去年,价格明显低于市场价的早市鸡蛋,还是超市拉人气的不二法宝。世纪联华庆春店生鲜区课长董晓君回忆,那时候每天一早,就会有大批消费者聚集到超市门口等待开门,通常一进门就会领取“限购两斤早市鸡蛋”的券,那时候市场价四五元一斤的鸡蛋,早市价一般三元左右,每天限量供应。收银台前买早市鸡蛋的队伍,往往要排一个多小时。
而现在,因为蛋价不断降低,赶早来抢特价鸡蛋的消费者越来越少,超市已经取消了这一项目,改成不限量不限时间直接打折促销。为了配合超市,原来从不插手卖场的鸡蛋厂家,也雇了理货员,到卖场来帮忙给鲜鸡蛋打包,尽管这样,销量还是在下滑。
鸡蛋价格“近30年最便宜”?
尽管从全国的数据来看,端午节之后蛋价有了小幅上涨。但在杭州市场上,蛋价还没有出现企稳回升的迹象。来自杭州市禽蛋行业协会报价监测系统的数据,去年4月下旬,普通鸡蛋的产地收购价为4.1元/斤,零售价为5.5元/斤,而今年,这两天产地收购价已经跌到1.9元/斤,零售价不到3元/斤,这意味着在一年多的时间里,蛋价几乎腰斩。
杭州禽蛋协会会长钱明伙称目前的蛋为“近30年最便宜”:“八十年代计划经济的时候,鸡蛋还要凭票供应,每人每月只能买到半斤大约4枚鸡蛋,杭州市当时的供应价格是2.2元/斤,国家向养殖户收购的价格是2元/斤,而当时普通工薪阶层的月薪只有40多元。”
钱明伙认为,主要是产能过剩所致。要保证国内鸡蛋正常供应量,蛋鸡规模应维持在12亿羽左右,但目前存栏量已经超过18亿羽。钱明伙预计,今年鸡蛋价格的大幅下跌,将造成大量散户退出。预计要到9月份左右,养殖户减少、蛋癫痫病专科医院哪里比较好鸡产蛋量下降,市场供应量下降,鸡蛋价格有可能回到5元/斤的正常水平。