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新区中高档饭店通过合理降低成本提升饭店效益

渤机器和更新营销方式等途径,合理降低成癫痫病怎么治疗本、提升饭店效益。

日前,记者来到位于滨海新区的富有海鲜食府,该饭店行政总厨孙善勇介绍,该酒店在食材进货时,采取了捆绑进货的方式。孙善勇解释道,以前进食材时是各饭店各进各的,现如今是很多家饭店联合起来一起从源头的正规厂家进货,这样价格既便宜、质量也有保障,把省下的成本让利给顾客。这就是捆绑进货的好处,既有效地降低了成本,也让顾客能得到莱芜治疗癫痫病医院实惠。

一些中高档饭店为提高后厨效率、减少人力成本,还引进了一些现代化机器。像孙善勇所在的饭店引进的一款切肉机器,切得既均匀又快,大大提高了效率,还节省了人力成本。另外,该饭店最近新引进的新能源智能差不多就能省1吨水,如果算下来一年一个水龙头能省近3000元左右呢。孙善勇说。

记者在采访中还发现,新区有不少饭鹤壁儿童癫痫病医院店采取了新的营销方式,扩大经营。如与一些团购网站进行合癫痫的早期会出现什么症状呢作,推出一些打折优惠政策,不少消费者通过购买网上优惠券或优惠套餐来点餐。同时,饭店还推出一些新的外带业务,特别是在节日期间的一些饭店推出了可携带的半成品菜,百姓只需回家炒一炒、热一热就可以吃了。